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다슬기 오징어 탕수육
- 재료 : 다슬기, 오징어, 식용유, 감자전분, ..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
929
16
다슬기 야채 전골
- 재료 : 다슬기살, 육수, 야채류 (콩나물, 미나리, 당근, 깻잎, 양파, 표고버섯, 풋고추, 대..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1000
15
다슬기 장조림
- 재료 : 다슬기살, 조선간장, 다슬기 육수, 맛술, 물엿, 설탕, 대파,·참기름, 후춧 만..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1666
14
다슬기 수제비
- 재료 : 다슬기살, 호박, 대파 ,김, 계란 만드는 방법1) 수제비 국물은 다시 ..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1374
13
다슬기 버터구이
- 재료 : 다슬기살, 버터, 마요네즈, 피자 치즈, 마늘, 청주, 소금, 후추, 파슬리 만드는..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
990
12
다슬기 쌈밥 쌈장
- 재료 : 재래된장, 쌈장, 우렁살, 파, 애호박, 양파, 청양 고추, 쪽파, 홍고추, 들기름, 참기름 &n..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1332
11
다슬기 해물 파전
- 재료 : 다슬기살, 오징어, 새우, 쪽파, 다슬기, 양파, 풋고추, 홍고추, 부침가루, 달걀, 소..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
977
10
다슬기 회무침
- 재료 : 다슬기살 , 야채 (부추, 양파, 오이, 깻잎, 풋고추 등), 초고추장, 통깨, 소면 ..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1214
9
다슬기 된장찌개
- 재료 : 다슬기살, 감자, 호박, 두부, 유부, 풋고추 ,마늘, 된장, 다시 육수 만드는 방..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1355
8
고디국2 (대구식)
- 재료 : 다슬기, 된장, 들깨가루, 청방 배추, 마늘, 대파, 소금, 육수( 무, 양파, 대파, 마늘. 된장..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1175
7
고디국(대구식)
고디국1 (대구식) - 재료 : 다슬기, 불린 쌀, 고춧가루, 된장, 들깨가..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1082
6
1. 올갱이국(충청도식,가장 보편적인 방법이다.)
- 재료 : 다슬기, 달걀, 밀가루, 부추, 팽이 버섯, 대파, 홍고추, 마늘, 된장, 소금 ..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1466
5
다슬기국
된장국 맛이 끓이는 사람마다 다르듯 다슬기국은 지역마다 다른 방식으로 요리를 한다. 다슬기국을 가장 많이 먹는 ..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1117
4
다슬기 달이기
1) 큰 곰솥에 3-5Kg의 다슬기를 넣고 물을 가득 붓는다.2) 팔팔 끓은 후 30분간 센불에 달인다.3) 중..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1034
3
다슬기 육수내기
다슬기 요리의 진수!! 다슬기국, 다슬기수제비의 국물을 더욱 시원하게 하는 육수의 비법은 바로 이것!까고 난 ..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1047
2
다슬기살빼기
다슬기 살빼기는 다슬기요리의 기본!! 1) 다슬기를 깨끗이 씻는다. 2) 3시간 ..
작성자
최고관리자
작성일
04-17
조회
1083
1
다슬기씻기
씻는 요령1) 깨끗한 물에 담가 고무장갑을 끼고 빡빡 민다. 계절에 따라 다슬기표면에 이끼가..
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최고관리자
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04-17
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1027
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